| 地蔵っ子そば |
てまりわらべうどん |
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地蔵っ子そば
つくば地方には昔から伝わる｢臼搗そば｣があります。そば粉に山芋を入れて餅を搗く様にして造るものです。本品は筑波山麓に産する玄そばを厳選し当社独特の技術に｢臼搗そば｣の味を加えて造り出したものです。そば本来の香りを味わってください。 |
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てまりわらべうどん
厳選された内地小麦粉を使用し筑波山麓の名水と天然塩によりじっくり練りあげ一晩ねかせて造ったうどんです。シコシコ、もちっとした食感は手打ちうどんに勝るとも劣らないものです。 |
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| 笹嶺ひやむぎ |
地蔵っ子そば･ひやむぎ･うどん８把詰合せ |
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笹嶺ひやむぎ
厳選された内地小麦粉を使用し筑波山麓の名水と天然塩によりじっくり練りあげた寒ざらしひやむぎです。コシの強さとのどごしはプロも顔負けの逸品です。 |
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地蔵っ子そば・ひやむぎ・うどん8把詰合せ
つくば地方には昔から伝わる｢臼搗そば｣があります。そば粉に山芋を入れて餅を搗く様にして造るものです。本品は筑波山麓に産する玄そばを厳選し当社独特の技術に｢臼搗そば｣の味を加えて造り出したものです。そば本来の香りを味わってください。 |
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| 地蔵っ子そば･ひやむぎ･うどん１５把詰合せ |
長きしめん |
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地蔵っ子そば・ひやむぎ・うどん15把詰合せ
つくば地方には昔から伝わる｢臼搗そば｣があります。そば粉に山芋を入れて餅を搗く様にして造るものです。本品は筑波山麓に産する玄そばを厳選し当社独特の技術に｢臼搗そば｣の味を加えて造り出したものです。そば本来の香りを味わってください。 |
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長きしめん
本場の味長きしめん。長さ４０ｃｍの一風変わった麺です。ご家庭の食卓で､または贈り物にどうぞ。 |
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| 長ひやむぎ |
玉子入長ひやむぎ |
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長ひやむぎ
１月､２月の厳寒の季節に寒風にさらして乾かした､業務用長冷麦。名店の味をご家庭でどうぞ。 |
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玉子入長ひやむぎ
玉子を練り込んだ長ひやむぎ。長さ４０ｃｍの一風変わった麺です。ご家庭の食卓で､または贈り物にどうぞ。 |
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| 薬師蕎麦 |
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薬師蕎麦
茨城県の名峰筑波山麓の玄そばを厳選し､そのそば粉をたっぷり使用し、昔ながらの江戸前のやぶそばの風味を取り入れてつくった最高級品です。 |
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薬師蕎麦
茨城県の名峰筑波山麓の玄そばを厳選し､そのそば粉をたっぷり使用し、昔ながらの江戸前のやぶそばの風味を取り入れてつくった最高級品です。 |
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| 羽二重めん(太うどん) |
羽二重めん(中細うどん) |
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羽二重めん（太うどん）
小麦の味わい､風味をいかしたちょっと太めのうどんです。ざるによし､かけによし。うどん本来のおいしさをご賞味ください。 |
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羽二重めん（中細うどん）
太めのうどんではちょっぴり苦手､ひやむぎでは物足りない方におすすめのちょうどよい太さのうどんです。年間を通していちばん食べられています。 |
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| 羽二重丸うどん |
羽二重ひも川 |
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羽二重丸うどん
スパゲティのように切り口が丸い麺です。ざるうどんとしてもいいし､かけうどんとしても最高です。もちろん固めにゆでてスパゲティのかわりとして使っても最適です。 |
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羽二重ひもかわ
名古屋方面のきしめんが関東地方ではひも川といいます。夏場にはきしざるとして､冬場には鍋物に入れて食べるとまた最高です。 |
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| 冷し中華(スープ･ふりかけ付) |
羽二重そうめん |
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冷し中華（スープ・ふりかけ付）
暑くて食欲のない時には酸味のきいたスープの冷し中華がいちばん。きゅうり､ハム､たまごなどを具にして栄養も十分。夏はやっぱり冷し中華。 |
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羽二重そうめん
暑い夏にはやっぱりそうめんがいちばん。氷を入れた器などに入れて食べると最高に涼味が味わえます。流しそうめんなどやってみてはいかがですか。 |
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| 羽二重ひやむぎ |
手打風うどん（350ｇ 約三人前） |
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羽二重ひやむぎ
厳選された最高級小麦粉を使用し､長年の経験と独特の製法により､羽二重の如き風あいを持った製品です。羽二重冷麦はまろやかな舌ざわり､風味とともにコシの強い麺です。 |
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手打風うどん（300ｇ 約三人前）
厳選された小麦粉と筑波山麓の名水、天然塩で造った手打風うどんです。夏はつけうどん、冬は鍋焼きうどん・煮込うどんに四季を通してお楽しみください。
ご贈答品にしてもたいへん喜ばれます。（2袋より箱入、包装いたします。）
※ご贈答の場合はうどんの数・箱数・包装の有無・のし希望等ございましたら、ご注文の際、氏名等記入表一番下の備考欄にご入力ください。 |
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| めんつゆ（業務用）1.8リットル |
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めんつゆ（業務用 1.8リットル）
かつおぶし・昆布のうま味がほどよく調和。本格的なつゆが手軽にできるので､麺類のほかに煮物、鍋物、丼ぶり物など、はば広くご利用頂けます。
(日本酒を少々、かくし味として入れると一層味がひきたちます。) |
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